支那そば 八雲の特製ワンタン麺 in 池尻大橋
2015/08/20
支那そば 八雲で特製ワンタン麺MIXを食べてきました。支那そば 八雲のワンタンは、自分の中でNo.1ワンタン麺という位置づけ。それだけに、ワンタンが食べたくなったら行きたいのですが、如何せん奈良県民にはハードルが高いお店。
それでも食べたい今日みたいな日は、時間的に厳しいが、少々無理して向かうことに。久しぶりに、八雲の肉と海老のワンタンの食感を楽しみたいので…、
実は、この後15:30からヒューマントラストシネマ渋谷で『ミッドナイト・ガイズ』を観る予定。現在の時刻14時池尻大橋駅下車と、結構カツカツとなっております（笑）
支那そば 八雲は池尻大橋駅から徒歩5分くらいのところ。建物の2階にあるので、1階は八雲の看板が2つあるだけ。見落とすことはないと思うが、初めて行く人は気をつけてくださいね。
階段を上ると、店内で待ち6人。この後どんどん伸びていき、10数名並びだしたので、タイミングが良かったんでしょうね。
さすが土曜日！
支那そば 八雲の券売機で、特製ワンタン麺ハーフ880円を購入。店員さんに禁断のMIXでお願いしました。ちなみに、MIXとは白だしと黒だしのミックスのこと。どちらの食券を購入しても口頭で対応してくれはります。
通ぶってMIXでお願いしたのは良いですが、今までは白か黒かのどちらかしか食べたことがない…ぶっちゃけ、はじめてっす (^▽^;)
ここから30分くらい並んでカウンターへ。八雲の流れはそんなに悪くないと思いますよ。
支那そば 八雲の特製ワンタン麺MIXの登場。久しぶりのご対麺に意気揚々。なんというか、浜田山たんたん亭スタイルな八雲の特製ワンタン麺を見ると、東京でらーめん食ってるなぁ～っと喜びに浸れます。
特製ワンタン麺MIXといっても、色はほぼ醤油色。きれいにまとまってる丼からはオーラさえ感じられます（笑）
支那そば 八雲の特製ワンタン麺MIXのハーフは海老ワンタンと肉ワンタンが2個ずつ。プリップリッの海老に薄めの味付けが好み。肉は餡がガッツリで食べ応えある。どちらのワンタンもレベルが高い (o^-^o)
このピンクのチャーシューは鉄板。オールドスタイルなんて禁句。
俺みたいなファンの心を掴んで離さないんですから。
スープも麺も相変わらずうまい。ただ、一つだけ言うと、MIXにするより白か黒かどちらかで食べた方がうまいと思うのは俺だけか？ 少しミックスだと少しぼやけた感じがする (^▽^;)
このレベルのワンタン麺は、関西ではなかなか食べれない。
東京に来たときの楽しみの一つです。
ごちそうさまでした m( _ _ )m
支那そば 八雲
東京都目黒区大橋1-7-2 オリエンタル青葉台2F
03-3476-2708
