麺と心 7の元×JUNKの清湯鶏塩つけ麺＋αの替玉！
2015/08/20
麺と心 7で元×JUNKの清湯鶏塩つけ麺＋αの替玉！を食べてきました。いわゆる、『らの道 東京 x 大阪～ど真ん中～』の達成者限定と呼ばれるもので、この日の麺と心 7は貸切りとなってました。
もちろん、手打ち麺 やす田から堺のエアーK君と一緒っす。
東京の元（HAJIME）と大阪のらーめんstyle JUNK STORYのコラボなんですが、自分が思ってたほど人が来てないですね…
あれれっ、どうした大阪のみなさん？？？
問題は、
裏切り者の名を受けて♪
すべてを捨てて闘うTAR-KUN♪
が来ないからじゃないかと…冗談よ～（笑）
麺と心 7に到着！
セブン！ セブン！ セブン！ セブン！
はるかな星が ふるさとだ♪
麺と心 セブン ファイターセブン♪
麺と心 セブン セブン セブン♪
と、鼻歌混じりで歌いながら店内へ。
メニューは限定の『元×JUNKの清湯鶏塩つけ麺＋αの替玉！』のみ！
お値段は今だけ、お値段据え置きの1000円！
しかも、つけ麺を注文すると、サービスでもう一つ替玉が付いてくる！
さぁお電話はこちら『大阪06-3333-○○○○』！
N本文化センター♪
元×JUNKの清湯鶏塩つけ麺＋αの替玉！の登場！
ってか、何にも聞かんかったから、αの替玉が何か知らんねんけど。
もう、ここに登場してるんでしょうかね？？？
お味はHAJIMEらしい、スッキリした塩清湯スープにJUNKのトッピング類。麺は平打ちストレートがあわせられてる。
麺には柑橘系の何かが搾られており、つじ田のつけ麺のすだちを彷彿させられる。全体的には、ボディ軽めですっきりしたうまさを前面に出すという感じでしょうかね (o^-^o)
と、ここで終わりと思いきや、続きがあったんです。
続きが…
元×JUNKの清湯鶏塩つけ麺＋αの替玉！
の『αの替玉！』が登場です。
どうやら、まぜまぜまーぜしてからの…
まぜそばとして食す。
そしてつけ汁にも浸して、つけ麺として食すというスタイル！
煮干中華ソバのイチカワのようなスタイル。
まぜそばの味は、吉祥寺のぶぶかを思い出すような、元祖油そばをキレイにまとめた感じ。からの、ラー油がお口いっぱいを支配していく。
ってか、このスタイルのまぜそばって関西にはあんまり広がってないからビックリした人も多いでしょうね（笑）
からのつけ汁に浸し、つけ麺として。こちらの方が食べやすいかな。
元×JUNKの清湯鶏塩つけ麺＋αの替玉！を一言で言うと、良くも悪くもナチュラルボーンな1杯って感じでしょうか。
普段から食べれるらーめんstyle JUNK STORYの塩つけ麺とどうしても比べてしまう悪い癖。これがイカンのでしょうね。
お祭りなんですから、楽しまナイトね～
ごちそうさまでした m( _ _ )m
麺と心 7
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 1F
TEL 06-6657-7479
