中華そば いぶきの冷やしイリコそば in 天満
2015/08/22
中華そば いぶきの冷やしイリコそばを食べてきました。中華そば いぶきは去年に1回訪問してるので2回目。
天満・天神橋筋6丁目付近の超ラーメン激戦区にあるんですが、場所は『フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店 1-6-18号』と『洛二神』の間。カレーで言うと、谷口カレーの近くにある感じ。
商店街内にあります！
ってことで、中華そば いぶきのはじまりはじまり！
中華そば いぶきはこんな感じ。木目調で控えめなデザインが渋うーございます！
ちょうどお昼真っ只中なんですが、先客は2人。
少し寂しい感じがありますね。
中華そば いぶきのメニューはこれ。基本、醤油・塩の2本柱。醤油の中華そばは前に食たので、うまいのは確認済み。たぶん、いぶきは何食べてもはずさんと思います。
中華そば いぶきの限定メニュー。今日の狙いはこれ1本！
今やラーメン界は
夏＝冷やし
夏の定番、冷やし中華の座をいつどこが奪ったのかわからんが、今はそうなんです！
たぶん火付け役は東京の千里眼の冷やしじゃないかと。。。おそらくですが (^▽^;)
それともプルーカフェの山形水ラーメンか？
それはないか（笑）
ってことで、中華そば いぶきの冷やしイリコそば750円を注文して待つことに。
中華そば いぶきの冷やしイリコそばの登場。
スープを一口飲むと、キーーーン！
ちべたい ∑d(≧▽≦*)OK!!
先に結論から言うと、この冷やしイリコそば。
思ってた通り、抜群にうまいです。
冷たいスープでもしっかり感じるスッキリ煮干フレーバー。しっかり〆られたモチモチ麺。ばっちりフイットするすだち。
有名店に囲まれて、隠れた名店となってるが、そろそろブレイクしそうな雰囲気。というか、これだけうまいんやから、ブレイクしてもらわんと困る。
もしかして、地味な俺が好むということは、ここも地味過ぎるんかなぁ～(^▽^;)
集え、クラシックスタイル好きども（笑）
ごちそうさまでした m( _ _ )m
中華そば いぶき
大阪府大阪市北区浪花町4-16
TEL 06-6373-2810
