らぁ麺 飛鶏の鶏白湯そば
2015/08/20
らぁ麺 飛鶏の鶏白湯そばを食べてきました。今回の愛知遠征、夜は春日井周辺をDigする予定。しかし、次が5杯目と、そろそろ腹も限界に近づき、食べる量を調整しないとダメになってきた。
らぁ麺 飛鶏か次のお店をセーブするか迷った挙句、豚骨より鶏が食いたい。というか、Dopeなラーメンだけでなく、1杯くらいまろやかに鶏白湯でChillしたい。
ってことで、らぁ麺 飛鶏のはじまりはじまり！
らぁ麺 飛鶏、これで『あすか』と読むみたいです。夜のオープンポール狙いで待つこと30分くらい。『やってるよ』って看板が上がり、腐れチ○コどもは臨戦態勢に突入っす！
店内になだれ込むと、見る見るうちに満席となり並びが出る状況。新店でこの人気。今後スゴイことになりそうそうな感じがビンビン！
らぁ麺 飛鶏のメニューは、あっさり鶏そばとこってり鶏白湯。双方2杯とも魅力的なことには間違いないが、気分はすっかり鶏白湯。ほぼ迷いなきまま鶏白湯そば680円を注文。
らぁ麺 飛鶏の鶏白湯そばの登場に心躍る。普段であれば、あまり注文しないタイプだが。短時間でこれだけ清湯が続くと、いい加減こってりまったりしたくなるのが人の常。
まさに無常の世界っす（笑）
しかも、キュっと引き締まった丼スタイルを見るだけで、急に今風なCanCamモデルのような香り漂うから不思議だ。やっぱり、人は見た目じゃないと言ってるが、見た目もかなり重要ということであろう。
らぁ麺 飛鶏の鶏白湯そばのトッピングは、鶏・豚チャーシューが各々1枚づつ。五ノ神を連想させるような三角メンマが二切れ。そして白髪ネギに青ネギ。
たまらんですなぁ～ (o^-^o)
らぁ麺 飛鶏の鶏白湯そば、お味はというと、いきなり魚介の香りがぐっと押し上げ、まろやかな鶏の旨みが後からテロっと広がる感じの鶏魚介スープ。
意外にサラッとしたテイストでしっかりコクがある。そこに、もっちり自家製太麺があわさると、めちゃくちゃうめぇーんだこれが ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(鶏)"
新店でこのレベル、スゴイっすね。
ってか、春日井、アツいっす ∑d(≧▽≦*)OK!!
次回は正攻法にあっさりテイストを攻めてみたい。
やっぱ、ラーメンも女も基本は真正面からストレートが好き。
ごちそうさまでした m( _ _ )m
らぁ麺 飛鶏
愛知県春日井市御幸町3-4-6
TEL 080-3281-3699
