アンダーグラウンドラーメンリミックス大宮店のイタリあえめん
2015/08/22
アンダーグラウンドラーメンリミックス大宮店（UNDERGROUND RAMEN REMIX）でイタリあえめんを食べてきました。いったい、アンダーグラウンドラーメンリミックスって何やねんって話ですが、川越にある頑者の系列で、川越にUNDERGROUND RAMENがあって、大宮に出来た方がUNDERGROUND RAMEN REMIXとなるそうです。
頑者とアンダーグラウンドラーメンリミックスのコンセプトの違いはよくわかってないので、そこらへんを知りたい人はググッて調べてくだされ（笑）
たぶん、他店との違いは、豚骨じゃなく、鶏を使ってるとことやと思うんですが。
今回は大宮バイパス沿いにあるトラステからダッシュでアンダーグラウンドラーメンリミックス大宮店へ。ジョグで20分くらい。ガンガン走ると15分くらいで着く感じ。
ってことで、アンダーグラウンドラーメンリミックスのはじまりはじまり。
アンダーグラウンドラーメンリミックス大宮店（UNDERGROUND RAMEN REMIX）に到着すると17:30ピッタリ。それにしても、大宮のこの通りもラーメンで盛り上ってますよね。
大宮駅でも、こっち側はつけめんTETSU系列のつけめん102大宮店だけやったのに。今や並びにほん田nijiがあって、ちょっと中に入ると蕾 煮干分家があって、アンダーグラウンドラーメンリミックス大宮店があるわけでしょ。
大宮にはそこそこのペースで来てるのに。いったい、いつの間にって感じです。
アンダーグラウンドラーメンリミックスの看板はこんな感じ。
頑者系列だけに、メインはやっぱりつけ麺ということなんでしょうね。
アンダーグラウンドラーメンリミックスの券売機。気分がつけ麺という感じじゃなかったので、あえてのイタリあえめんをチョイス。
ここで店員さんから、M・Lのどちらにするか聞かれたので、条件反射でLを選択。無料でLが選べるなんて、ステキ過ぎる世界じゃあーりませんか。
アンダーグラウンドラーメンリミックスのメニュー。サイドメニューの炙りチャーシュー丼とかめっちゃうまそうなんですが、すぐ仕事なんで我慢することに。
食べ過ぎると眠くなるたちですから…(^▽^;)
アンダーグラウンドラーメンリミックスのイタリあえめんの登場。めちゃくちゃキレイにまとまってる。あえめんというより、まるでパスタですなぁ～
具がバジルにトマトにキノコに豚とエビがミックスされており、ふんわりニンニクの香りが漂う。めちゃくちゃイタリアンテイストでうまさ爆発。粉チーズを入れると顔色がかわり、うまさ倍増。めちゃくちゃ粉チーズがあうやん。
正直、うまいよこれ ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o" ただ、あえめんと言うより、まんま生麺を使ったパスタという感じかな。 こうゆう形もアリですね。 ごちそうさまでした m( _ _ )m
アンダーグラウンドラーメンリミックス 大宮店 （UNDERGROUND RAMEN REMIX）
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-389 第17松ビル 1F
TEL 048-667-0117
