これはラーメンブログではない

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アンダーグラウンドラーメンリミックス大宮店のイタリあえめん

      2015/08/22

アンダーグラウンドラーメンリミックス大宮店(UNDERGROUND RAMEN REMIX)でイタリあえめんを食べてきました。いったい、アンダーグラウンドラーメンリミックスって何やねんって話ですが、川越にある頑者の系列で、川越にUNDERGROUND RAMENがあって、大宮に出来た方がUNDERGROUND RAMEN REMIXとなるそうです。

頑者とアンダーグラウンドラーメンリミックスのコンセプトの違いはよくわかってないので、そこらへんを知りたい人はググッて調べてくだされ(笑)

たぶん、他店との違いは、豚骨じゃなく、鶏を使ってるとことやと思うんですが。

今回は大宮バイパス沿いにあるトラステからダッシュでアンダーグラウンドラーメンリミックス大宮店へ。ジョグで20分くらい。ガンガン走ると15分くらいで着く感じ。

ってことで、アンダーグラウンドラーメンリミックスのはじまりはじまり。
アンダーグラウンドラーメンリミックス大宮店(UNDERGROUND RAMEN REMIX)
アンダーグラウンドラーメンリミックス大宮店(UNDERGROUND RAMEN REMIX)に到着すると17:30ピッタリ。それにしても、大宮のこの通りもラーメンで盛り上ってますよね。

大宮駅でも、こっち側はつけめんTETSU系列のつけめん102大宮店だけやったのに。今や並びにほん田nijiがあって、ちょっと中に入ると蕾 煮干分家があって、アンダーグラウンドラーメンリミックス大宮店があるわけでしょ。

大宮にはそこそこのペースで来てるのに。いったい、いつの間にって感じです。
アンダーグラウンドラーメンリミックスの看板
アンダーグラウンドラーメンリミックスの看板はこんな感じ。

頑者系列だけに、メインはやっぱりつけ麺ということなんでしょうね。
アンダーグラウンドラーメンリミックスの券売機
アンダーグラウンドラーメンリミックスの券売機。気分がつけ麺という感じじゃなかったので、あえてのイタリあえめんをチョイス。

ここで店員さんから、M・Lのどちらにするか聞かれたので、条件反射でLを選択。無料でLが選べるなんて、ステキ過ぎる世界じゃあーりませんか。
アンダーグラウンドラーメンリミックスのメニュー
アンダーグラウンドラーメンリミックスのメニュー。サイドメニューの炙りチャーシュー丼とかめっちゃうまそうなんですが、すぐ仕事なんで我慢することに。

食べ過ぎると眠くなるたちですから…(^▽^;)
アンダーグラウンドラーメンリミックスのイタリあえめん
アンダーグラウンドラーメンリミックスのイタリあえめんの登場。めちゃくちゃキレイにまとまってる。あえめんというより、まるでパスタですなぁ~

具がバジルにトマトにキノコに豚とエビがミックスされており、ふんわりニンニクの香りが漂う。めちゃくちゃイタリアンテイストでうまさ爆発。粉チーズを入れると顔色がかわり、うまさ倍増。めちゃくちゃ粉チーズがあうやん。

正直、うまいよこれ  クゥーッ!!”(*>∀<)o" ただ、あえめんと言うより、まんま生麺を使ったパスタという感じかな。 こうゆう形もアリですね。 ごちそうさまでした m( _ _ )m


アンダーグラウンドラーメンリミックス 大宮店 (UNDERGROUND RAMEN REMIX)
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-389 第17松ビル 1F
TEL 048-667-0117



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