ラーメン二郎 西台駅前店の小豚ラーメン
2015/08/20
ラーメン二郎 西台駅前店で小豚を食べてきました。非常に珍しい現象、たまには二郎でもって気分が、年に1回あるかないかの俺。このブログ、『これはラーメンブログではない』にスピンオフしてからは初めて。記憶は定かではないが、関内の二郎で汁なしを食べて以来かも。
人間たまには普段やらんことをやりたくなることがあるんです（笑）
ちなみに、西台と言えば、メイン通り沿いや住宅街の中の方などにラーメン屋がポツリポツリとあるが、麺造 鉄神と元祖つけそば大勝軒 西台の2軒しか行ったことがない。隣りにある蓮根を入れてもらあめん 元（HAJIME）がプラスされるくらい。
そんな中で、ラーメン二郎をチョイスしたのは、無性にガッツリ食べたくなったから！
普段の食生活とまったく逆ではあるが、僕らが旅に出る理由よりもハッキリした、僕らが二郎を食べる理由は、普段の節制の裏返しっす（笑）
ってことで、ラーメン二郎 西台駅前店のはじまりはじまり！
ラーメン二郎 西台駅前店に到着。場所は、都営三田線高架下に位置。場所はすぐわかると思うが、行くタイミングによってはスゴイ行列になってたりする。
今回は平日の夕方、開店して10分という時間帯だけあって並びはなし。
いつも通り、軽くジョギングしながら来たので、少し汗がひくまで、お外でウェイティング。すると店内から『どうぞ、席が空いてますよ～』との声。促されるまま店内へなだれ込むことに。
営業時間はこちら。何度か前を通ったことがあるが、土曜日のお昼の営業はヤバイくらい並ぶよ。お気をつけあそばせ～！
狙い目は夕方1発目。
ちなみに、メルマガを受信すると、限定情報などが流れてくるという噂。私自身とってないので、あくまでも噂話ってことで。。。
ラーメン二郎 西台駅前店の券売機はこちら。味噌ラーメンなどの限定もあるらしいが、今回はなかったので、ノーマルに二郎フォーマルで決めることに。
注文は、小豚ラーメン800円。麺が320gでチャーシューが200gとエライ量になっとります（笑）
この手のラーメンは久しぶりやが、改めて量を表示されると、ホンマに食べきれるか不安になってくる…(^▽^;)
食券を買うと、カウンターに示されてる番号を言ってくれるので、その場所にゆっくり陣取る。店内は店主さんと、1人の若人の2人体制。息のあった感じで、テキパキとラーメンが作られていく。
そして、待つこと10分くらい、
俺のラーメンが出来き上がったころ、
定番の
『ニンニク入れますか？』のコール。
『ニンニクあり、あとはノーマルで』と返答し待つことに！
小豚ラーメンの登場。野菜の量はたいしたことないが、チャーシューの圧倒的な存在感がスゴイ。端っこに小マウンテンのニンニクが盛られ、ジャンク感は最高潮に。
はじめての、三島a.k.a.潮フェッショナルみたいな感覚。
これを今から完食するのかと想像するだけで、かなりお腹一杯になりそうだが、その前にどこから手を付けるか思案中である（笑）
チャーシュー200gはバラロールと肩ロースになるのかな？ 分厚い4枚のチャーシューにヘタの端っこの塊がドカン。
まさに、肉の、ミートの『心が晴れたことがあるか』な世界観。
チャーシューは、どれも濃いめの味付け。バラロールはトロトロ。肩ロースらしきものは、適度なホロホロ食感で出迎えてくれる。
どちらもいい感じだが、個人的にはバラロールの方が好き！
ここで軽く天地返し。レンゲがないから、ひっくり返すのが難しいが、ゆっくりやれば何の問題もない。野菜を下に追いやり、麺を上に持ってきて、チャーシューは半身浴をさせるイメージ。
平打ち気味の麺は、デロデロのモチモチなスタイル。麺を引っ張り出そうとすると、プチプチと切れるくらいな弾力。麺はイメージ的に濃いめでラード多めな醤油スープがしゅんでいく感覚。
これをズルズルいくと、いつの間にか虜になってしまってる。
久しぶりの300gオーバーの麺。自分的にはツライかなぁ～と思ったが、想像してた以上にツルツルと入ってくる。チャーシューも野菜もおいしく頂き、あと3割くらいの麺を残すだけになってきたころ。
スープが濃いだけに、麺が少し醤油辛くなってくる。でも、量的にはお腹一杯にはなるが、食べれない量でもない。
最後の一啜りを終え、
食ったぞ～
という満足感は他のラーメンにはない。
正直、スープは飲まなかったが、うまかったっす！
次回は、西台の味噌ラーメンを食ってみたいっす。ただ、1つ問題が。これを食べた後、また走って戻るわけですが、お腹が重くて、重くて。ジョギング中に胃がずしんずしん揺れる感覚がね～（笑）
ごちそうさまでした m( _ _ )m
ラーメン二郎 西台駅前店
東京都板橋区蓮根3-9-7
TEL 非公開
※用語集
僕らが旅に出る理由
小沢健二のヒット曲。この歌詞の世界観が昔から好きなんです。
三島a.k.a.潮フェッショナル
南相馬市出身のMC。もち、名前に惹かれ聴いてみた。Dr. Pussyの『4歳でエロ本万引きしてる』はパンチ力抜群（笑）
心が晴れたことがあるか
円広志のヒット曲？？？ 夢想花と越冬つばめ以外は、『どっかんどっかんどっかんどっかん』のこれしか知らない。
