麺や しきの煮干しそば in 守口市
2015/08/22
麺や しきの煮干しそばを食べてきました。自分的には守口は通過することが多く、なかなか立ち止まることが少ない。でも、たまに気が触れることもある。たまには守口も行ってみるかと（笑）
ってことで、大阪ラーメン界の劇団しきを目指しているであろう、麺や しきへ初訪問。
麺や しきは近くにコインパーキングがあるんですが、少し離れたところの方が安いので、そっちからしきへ乗り込む。
写真の影に指が入ってるのは愛想で（笑）
麺や しきのラーメンメニューはこんな感じ。醤油3つ、塩1つという珍しいスタイル。
麺や しきのつけ麺メニューはこんな感じ。つけ麺は興味ないので、ルイコスタのように華麗にスルー（笑）
ここで思い出したのが、入口の看板のところにあった限定10食煮干しそばの看板。ニボラーとして、もうこれしかないと、煮干しそば780円を注文。
麺や しきの煮干しそばはどことなくごちゃっとした感じながら、1つ1つのトッピングが丁寧にされていることに気付く。これね、ある程度食べ歩いてる人なら、見た目からうまいってわかる ∑d(≧▽≦*)OK!!
煮干そばのお味はというと、スッキリした煮干しテイストなのだが、あえてビター感を残してる印象。これが麺や しきの夏限定の煮干そばなのか。
これがバッチリ、にぼミートしてるではないか！
うまい ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(鰯)"
少し引っ掛かりのある中細麺との相性もよろ。トッピングにある煮干し素揚げもステキな演出。なぜ今までこの煮干しそばを食べてなかったのか。
陰陽師が使う式神のように見事な1杯でした。
ごちそうさまでした m( _ _ )m
麺や しき
大阪府守口市豊秀町2-1-3 エスポワール豊秀ワン1F
TEL 06-7174-0625
