交野きんせい 浪越商店の冷やしマリネラーメン
2015/08/20
交野きんせい 浪越商店の冷やしマリネラーメンを食べてきました。今年も来ました、冷やしメニューがポワポワ生まれるこの季節。
ここ数年、密かに楽しみにしてるのが、きんせい系列の冷やし。
そうなると、まず狙ってみたいのが、斬新な限定ってイメージが自分の中で強い交野きんせい 浪越商店。なんてたって、天野川が流れる町っすから、七夕祭りが近くなると、自然とわちゃわちゃしてくる交野。
そんなときでも、いつも通り変わらず、平常通り営業。馬鹿ウケして並ぶことはないが、一定層から根強く支持されているお店。
通し営業である交野きんせい 浪越商店の狙いは、いつも夕方前。誰もいない中、1人でラーメン啜る優越感ったら、禁じられた遊びのような感じで、格別にてございます。
ってことで、交野きんせい 浪越商店のはじまり、はじまり!
交野きんせい浪越商店に到着したのは、中途半端な17時。繰り返しになりますが、この時間にラーメンを食べるもの好きは少なく、ラーメン屋店内にいる連中は、かなりのマニアか昼飯を食べる機会を奪われたリーマンくらいのもの。
なんせ、根暗で孤高を愛する俺からすると、これほど都合のいい営業スタイルはない(笑)
メニューはこちら。ラーメンのメニューは全部食べてるので、通常メニューはスルーして、壁に貼ってある限定の方に目を向ける。
すると、やはりある。ここ数年、定番の冷やしメニュー。今年の交野きんせいは、冷やしマリネラーメンみたいだ。もちろん、狙ってた獲物だけに、外すはずもなく1点突破で注文!
冷やしマリネラーメンの登場。トッピングは、マリネというだけあって、タコとトマトがメインに、チャーシュー・味玉・キュウリにネギというスタイル。
かき混ぜるまえのスープは、魚介が効いていて出汁感がたまらん。この冷やしスープだったらうまいのは間違いないと、一気にかき混ぜてみる。
冷やしマリネラーメン、オリーブオイルとレモンの香りを感じながら麺を啜る感じ。全体的にさっぱりスッキリしたテイストで、冷やしらしくスルスル入ってくる。
タコの食感やトマトの酸味もバッチリ!
ただ、それによって。存在感がどうしても薄くなるスープの出汁感ってのはあるが、それはショウガナイところ。オイリーでさっぱりイケるってのがいいね ∑d(≧▽≦*)OK!!
かなり変化球的な冷やしやけど、俺は好きだわこの感じ!
こうなると、再び燃え上がるきんせい熱。
中村商店 枚方西きんせいがリニューアルして、花道金星となったみたいなんで、再びきんせい系列を全店一回りしてみようかと思案中っす。
ごちそうさまでした m( _ _ )m
交野きんせい 浪越商店
大阪府交野市倉治2-68-35
TEL 072-892-8608