これはラーメンブログではない

ラーメンブログではないと言いたいが、ラーメンについて書いてるブログです!【ラヲタじゃないっす】

*

麺屋 一徳の醤油ラーメン in 天理市

      2015/08/20

麺屋 一徳の醤油ラーメンを食べてきました。麺屋 一徳と言えば、今や言わずと知れた天理の有名ラーメン店。そんなこと言ってるが、俺はまだ麺屋 一徳に訪問するのが2回目(笑)

はい、かなりのへタレっぷりです!

しかも、この日、病院帰りに豚菜館に行こうかと行ってみると、豚菜館に女子高生がいっぱい並んでたので、これは無理と麺屋一徳へ流れた次第。

そんなこんなで、麺屋 一徳のはじまりはじまり!
麺屋 一徳
麺屋 一徳はこんな感じ。お店から徒歩3分くらいのところに専用駐車場があるので、そこに車を停めてテクテク歩く。

『ようこそおかえり』でおなじみの天理でございます!

ってなことを言ってたら、並び1人。そして後から2人続くという感じ。平日やと言うのに麺屋 一徳は人気ですね。
麺屋 一徳のメニュー
麺屋 一徳のメニューはこちら。変わらずシンプルなメニューです。基本は塩ラーメンと醤油ラーメンの2本。替玉はあるが大盛はなし。後は、ライスか〆飯か。

前回、塩ラーメンを食べたので、今回は醤油ラーメン700円だけを注文して、落ち着いた大人な雰囲気をかもしだしてみる(笑)
麺屋 一徳の醤油ラーメン
麺屋 一徳の醤油ラーメンの登場。赤身がかったレアチャーシューにほうれん草と白髪ネギ。メンマなんてものは、このラーメンに必要なし。

誰がこのシンプルな盛付けを見て、まりお流出身とわかるだろうか?

今や、このラーメンからは見る影もない!
麺屋 一徳の醤油ラーメン
麺屋 一徳の醤油ラーメンのお味はというと、スープはまずカツオ節の香りが前面にでてくる。そして、魚介とかえしの醤油が優しく合わさり、和出汁のような感じで口の中に広がる。

そして、少しボソッとした引っ掛かりが残る細麺が、このスープをしっかり表面にスープを絡ませ、最後まで楽しませてくれる!

これもうまいねー ∑d(≧▽≦*)OK!!

麺屋 一徳は、塩ラーメンもうまいが、醤油ラーメンも捨て難い。頑張って2杯食いしたい気分やが、身に付くのは肉だけなので我慢するという感じ(笑)

ごちそうさまでした m( _ _ )m


麺屋 一徳
奈良県天理市川原城町372-2
TEL 0743-62-2888



 - 天理市, 奈良 , ,