ぼたん 笹塚店の長浜らーめん in 渋谷区
2015/08/20
ぼたん 笹塚店で長浜らーめんを食べてきました。ぼたん 笹塚店は、このあたりで九州系らーめんとして有名なお店。九秀なき今、幡ヶ谷~笹塚界隈でおいしい豚骨らーめんを食べれるぼたん 笹塚店は貴重です。
ってことで、友人宅でイタリア産スパークリングを1本空け、ワインを1本空け、再びスパークリングワインを1本空け、と2人で3本を飲んでからの〆麺ジャーです!
ってか、最近はダイエットモード突入中なんで、酒でも飲んで感覚を麻痺させないと〆らーめんが食べれない。それくらい食細く胃が小さくなってる状況っす!
深夜0時くらいにぼたん 笹塚店に到着。この時間でラーメンが食べれる幸せ。
日本って最高にステキ!
ぼたんの券売機はこんな感じ。長浜らーめんと言いきるだけあって、らーめんの種類は1種類。他はトッピングが違うだけとシンプルなのが良い。これだと、元から豚骨嫌いな人は、ぼたんに来ないっしょ(笑)
ここで、らーめん650円と瓶ビール500円を購入してカウンターへ。
そして、麺はバリカタで注文!
まだ飲むんか?って感じでしょ。
アルコールも完全に麻痺しちゃってます(笑)
ぼたん 笹塚店のラーメンは、丼から豚骨臭が少しするが、スープを飲むと嫌なクセはまったくなく、マイルドな口当たりの豚骨スープ。そこの少しパキパキめな細麺があわさりクセになる。この系統の豚骨ラーメンが好きな人にたまらない感じです!
ペロッと食べて、バリカタで替玉を注文。理由は忘れましたがサービス券を使ったような気がします。
替玉には、ゴマ・唐辛子・魚粉を投入。
正直、魚粉は好みにあわなかった(笑)
でも、替玉をしても、スープのクオリティが思った以上に落ちないのがステキでした!
夜中1時まで営業してるので使い勝手がナイス橋本。
ゼンブシアワセ!
ごちそうさまでした m( _ _ )m
ぼたん 笹塚店
東京都渋谷区幡ヶ谷1-9-6
03-3375-3755