これはラーメンブログではない

ラーメンブログではないと言いたいが、ラーメンについて書いてるブログです!【ラヲタじゃないっす】

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中華そば いぶきの冷やしイリコそば in 天満

      2015/08/22

中華そば いぶきの冷やしイリコそばを食べてきました。中華そば いぶきは去年に1回訪問してるので2回目。

天満・天神橋筋6丁目付近の超ラーメン激戦区にあるんですが、場所は『フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店 1-6-18号』と『洛二神』の間。カレーで言うと、谷口カレーの近くにある感じ。

商店街内にあります!

ってことで、中華そば いぶきのはじまりはじまり!
中華そば いぶき
中華そば いぶきはこんな感じ。木目調で控えめなデザインが渋うーございます!

ちょうどお昼真っ只中なんですが、先客は2人。

少し寂しい感じがありますね。
中華そば いぶきのメニュー
中華そば いぶきのメニューはこれ。基本、醤油・塩の2本柱。醤油の中華そばは前に食たので、うまいのは確認済み。たぶん、いぶきは何食べてもはずさんと思います。
中華そば いぶきの限定メニュー
中華そば いぶきの限定メニュー。今日の狙いはこれ1本!

今やラーメン界は

夏=冷やし

夏の定番、冷やし中華の座をいつどこが奪ったのかわからんが、今はそうなんです!

たぶん火付け役は東京の千里眼の冷やしじゃないかと。。。おそらくですが (^▽^;)

それともプルーカフェの山形水ラーメンか?
それはないか(笑)

ってことで、中華そば いぶきの冷やしイリコそば750円を注文して待つことに。
中華そば いぶきの冷やしイリコそば
中華そば いぶきの冷やしイリコそばの登場。

スープを一口飲むと、キーーーン!
ちべたい ∑d(≧▽≦*)OK!!

先に結論から言うと、この冷やしイリコそば。
思ってた通り、抜群にうまいです。

冷たいスープでもしっかり感じるスッキリ煮干フレーバー。しっかり〆られたモチモチ麺。ばっちりフイットするすだち。

有名店に囲まれて、隠れた名店となってるが、そろそろブレイクしそうな雰囲気。というか、これだけうまいんやから、ブレイクしてもらわんと困る。

もしかして、地味な俺が好むということは、ここも地味過ぎるんかなぁ~(^▽^;)

集え、クラシックスタイル好きども(笑)

ごちそうさまでした m( _ _ )m


中華そば いぶき
大阪府大阪市北区浪花町4-16
TEL 06-6373-2810



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