一望(ichibou)の濃とんこつラーメン in 菜畑
2015/08/20
一望(ichibou)の濃とんこつラーメンを食べてきました。久しぶりに生駒で攻めてみようかと、らぁめん トリカヂ イッパイ以来の生駒参上。他の食べ物ではよく訪れる地域なんだが、ことラーメンとなると、俺的に不毛地域なイメージが払拭できない生駒。
しかし、一望(ichibou)を情報収集をするにツレ、かなりの評判。おのずと上がる期待値に、いい加減探し疲弊しきって訪問って感じ。
ちなみに、一望(ichibou)は時間帯によって、並ぶくらいの人気と言えばわかりやすいだろうか。ただ、奈良と言えば、今や濃厚豚骨フィーバーな町。
本店が京都にある、無鉄砲系列が牛耳る奈良。がむしゃらにしゃばとん。そしてつけ麺の無心に信者多きまりお流。そして、無鉄砲跡にある味噌豚骨という新たなラーメンを提唱する伸龍ラーメンなど。
もちろん、スタミナ系の天理スタミタラーメンチェーンや彩華ラーメンチェーンは、今も奈良豚骨の主流である。
さっぱり豚骨で言えば、あまのじゃく系列がすべてを掌握するという。こと豚骨に関しては、奈良はかなり参入ハードルが高い地域。
そんな中で、完全後発組みの一望(ichibou)が、生駒菜畑と土地で、どれだけ頑張ってるのかを見たい。ってことで、一望(ichibou)のはじまりはじまり!
一望 (ichibou)に到着したのは、12時過ぎと完全アイドルタイムだが、到着すると前の駐車場が空くという、ちからこぶる状況に、テンションがん上がりなのは言うまでもない。
外から一望できる店内は、ほぼ満席状態。中に入って確認すると、たまたま空いていたカウンター。平日の昼間ながら、かなりの人気っす!
一望 (ichibou)のメニューを見ると、スタンダードが濃とんこつラーメン。そこに、超濃厚とんこつラーメン・マイルド魚介とんこつラーメン・マイルドとんこつ白ラーメンと続く。
もち、はじめてのお店なので、スタンダードに濃とんこつラーメン750円に、Sチャーハンセット150円で、濃とんこつラーメンSチャーハンセット900円を注文。
ぶっちゃけ、食べきれるかどうかの瀬戸際。しかし、愛があるから大丈夫なのと、せまりくる瀬戸の花嫁なみに対処する大澄賢也な気持ち。
高菜&紅生姜。カウンター近くに無料で食べれるようにセットされていた。他に生ニンニクなどもあり、かなりの充実度。
もち、ラーメンが来るまでの間。高菜を楽しみながら待ったのは言うまでもない。
濃とんこつラーメンSチャーハンセットの登場。できたてホカホカのチャハーンに豚骨ラーメン。食べ歩き好きとして、これだけ幸せな瞬間はないと思えるひととき。
もちろん、チャーハンの味は、かなりいい感じで、みーしゃのブロージョブのような感じで包み込んでくれる。
うまい ∑d(≧▽≦*)OK!!
濃とんこつラーメンの登場。思った以上にとろみがないシャバシャバスタイルで、濃厚と謳うイメージとは少し違う感じ。スープ表面にはマー油が。これが濃厚という印なのか。
ただ、スープを飲んでみると、ゴーンとくる豚骨フレーバー。
大正橋のまんてんラーメンを彷彿されるような、絶妙な豚骨とかえしの名タッグに、懐かしさを感じ、マー油を全体に馴染ませると、ライトなんつッ亭 秦野本店のようなマー油テイスト。
シャバ系豚骨で、これだけ押し上げるような豚骨フレーバーはホント懐かしい。大正橋まんてんが閉店した後、一望(ichibou)なら継承できるのかもと、密かな期待が広がる。
一枚もののレアチャーシューは大きく食べ応えあり、メンマは材木チックに極太でありながら柔らかな食感。
濃とんこつラーメンの麺は、縮れ太麺でツルモチ食感。これが豚骨スープと見事にマッチ。グイっと押し上げるサラッと豚骨に絶妙に絡む。
マー油の感じも、しつこくなく、豚骨フレーバーも邪魔しない。
ぶっちゃけ、ここ最近食べたマー油入りラーメンでNo.1なテイスト。まぁ、あんまりマー油入りのラーメンを食べませんが (^▽^;)
バランス感覚がキメテなこのスープは、豚骨なのにキレがある。そして麺とのマッチングが『直球勝負 投げる球カーブ』な気分。
このラーメン、マジかっこいいっす ∑d(≧▽≦*)OK!!
次にどれが食べたいっていうよりも、もう1度おなじ濃とんこつラーメンを食べたい。大人になるってツライよなぁ~っとツイツイシャウトしたくなる幡ヶ谷フレーバー。
ごちそうさまでした m( _ _ )m
一望(ichibou)
奈良県生駒市東生駒1-535
TEL 0743-20-8029
※用語説明
ちからこぶる
ラッキー池田は、妖怪ウォッチで今をときめくが、ブームに乗るのは何度目なのか。俺世代が初めて存在を知ったのは、日清カップヌードルのCM。アーノルド・シュワルツネッガーの『ちからこぶる』CM。
瀬戸の花嫁
小柳ルミ子のヒット曲で、大澄賢也は元旦那。当初は13歳年上の女優の小柳ルミ子と電撃結婚し、おしどり夫婦と言われていた。しかし、離婚の際、高額の慰謝料を請求され世間の同情をかった。
チャハーン
東京は恵比寿にこづちという昭和フレーバー溢れる定食屋がある。そこの名物はチャーハンなのだが、外メニューにチャハーンと表示されてる。激烈うまいので、近くに行った方は是非食べてみて欲しい。
みーしゃ
ブロージョブの表現を当ブログで説明することができないが、『MISIAのブロウジョブ つつみこむように』はキエるマキュウ、CQの名パンチライン!気になる人は『HAKONIWA』というアルバムを購入するべき。
直球勝負 投げる球カーブ
キエるマキュウのMAKI THE MAGICが多用するパンチライン。この言葉に何度ガン上がりしたことか。ディック・マーラーイズムは消えることない!