永福町大勝軒の中華麺 in 杉並区
2015/08/22
永福町大勝軒で中華麺。永福町大勝軒は、永福町駅前の井の頭通り沿いにある。いつも行列があるし、そこまでラーメンが好きじゃなくても、場所くらいは知ってる人が多いと思う。
美人すぎる○○とよく言われるが、
大勝軒は、あまりにも有名すぎる東京ラーメンの老舗。
HIPHOPで言えば、LL COOL Jあたりの位置づけかと。
例える意味はわかりませんが（笑）
この日、永福町大勝軒へはレンタカーで。16時くらいのアイドルタイムをはずしてもこの行列。わかっちゃいるけど、やっぱり永福町大勝軒の人気を目の前で見ると、いつも感心してしまう。
ここから店内に入り座れるまで、だいたい20分くらい。時間もあったので、ゆっくり本を読みながら待つことに…
永福町大勝軒のメニューはこんな感じ。デフォの中華麺で1050円、かなり強気な値段設定が永福町大勝軒。というか、量が多いので初めて注文する人は注意してね。自分の中では、中華麺を昼に食べると、夜は抜きでも大丈夫なくらいと言えばわかりやすいかな（笑）
注文は、中華麺1050円のみを注文して待つことに。
目の前は、ガラス越しに厨房が見え、休む間なく流れるようにらーめんが作られていく。
永福町大勝軒の中華麺には、大きなレンゲと一緒にお盆にのせられ登場する。いかにも熱々な感じで、湯気がふわりふわり…そこから過ぎた薫るの煮干フレーバーが食欲をそそる。
ここの中華麺の特徴として、スープの表面はラードでビッシリで、冷めること知らない恋のよう。そこにあわせられる柔らかめの麺に煮干醤油スープしっかり絡む。これぞ永福町大勝軒！
ノスタルジックなチャーシューとメンマに、永福町大勝軒の歴史を感じる麺とスープ。
今風に転がらない、1本筋が通った味が素敵！
永福町大勝軒 店舗情報
住所
東京都杉並区和泉3-5-3
TEL 03-3321-5048
駐車場
近くにコインパーキングあり
