東来軒のチャンポン麺 in 天理市
2015/08/20
東来軒のチャンポン麺を食べてきました。東来軒のおやじさんによると、先代から続くこの店、創業67年らしいっす!
なのに俺ったら、今まで食べようとすらしてなかった。なぜなら、天理ちゃんぽんは当分いいやと、おはずかしながら、違うラーメンや酒ばっかりに走ってた次第。
いやー、先に言っときます。
完全に東来軒のチャンポン麺
完全にナーメテーター
ってことで、東来軒のはじまりはじまり!
東来軒に到着したのは、日曜日の17時頃。ストイック麺活と言いたいが、この日は柳本駅から龍王山にハイキング。そこから天理駅に向かうという約20kmの道のりをウォーキング。
何も食わずに山の中を歩いてたので、東来軒の前まで来たときは腹ペコ状態。パシャりと1枚写真を撮ったら、すかさず店内に入る。
東来軒のメニューはこちら。しかし、1番始めに注文したのは、マストな瓶ビール。いやー電車移動最高っす。ハイキングやジョギング後のビールほどうまいものはない(笑)
そこから、ちゃんぽん麺600円を注文。
言うまでもないでしょうが、ちゃんぽん麺が1番人気とのことです!
チャンポン麺の登場。やけど注意なあんかけスープは、昔から天理に伝わるご当地ラーメン。ダチョウ倶楽部のおでん芸より熱いスープは、いともカンタンに、上顎もデロデロにする威力を持つ。
けど、俺は優しく『ふぅ~ふぅ~』する達人。なんのためらいもなく、熱いスープをずずっといっちゃいます(笑)
東来軒のスープのお味は、動物系和風スープに、野菜と豚・魚介を炒めた香ばしさをプラスしたテイスト。少し濃いめに味付けされた醤油の香りは、とろみあんかけスープとベストマッチ。まるで、カナダからの手紙の2人のように。。。
個人的には、今まで食べた、どの天理ちゃんぽんよりもうまい ∑d(≧▽≦*)OK!!
麺は、おやっさん自慢の自家製麺。天理ちゃんぽんはスープの温度が高く、普通のところのはクタクタになった麺を食べることになるんだが、東来軒の自家製麺はしっかり食感が残る。
少し芯があるというか、アルデンテ風というか、これは天理ちゃんぽんでは新食感。この麺、あんかけスープがとろりと絡むと、いい感じになってくれる。しかも、ビールにあうんよ。勢いでもう1本ビール注文してしまったくらい(笑)
具もたっぷりで、かなりのボリューム。これでお腹ぱんぱん。大満足な1杯でした!
ごちそうさまでした m( _ _ )m
東来軒
奈良県天理市川原城町189-6
TEL 0743-62-0679
※用語説明
ナーメテーター
アメリカから、いやハリウッドからやってきた新しい概念である。ちょこっとLaboで放送されているコーナー。
カナダからの手紙
平尾昌晃と畑中葉子のデュエット曲。その後、畑中葉子がソロに転向し『後ろから前から』を出したときは、さすがにぶったまげた(笑)