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玉出にある、和風とんこつ かしやでコッテリ絶品な濃厚豚骨らーめん in 西成区

      2016/08/31

和風とんこつ かしや

玉出にある、和風とんこつ かしやで濃厚豚骨らーめんを食べてきました。和風とんこつ かしやの店主さんには、1回麺や而今でお会いしてるんです。正確に言うと今はらーめん屋1本で営業してない鶏料理 華昌でのお深いオフ会で。それからどれくらい経つのでしょう。やっと、やっと、やっと、和風とんこつ かしやに訪問と、なりみやとおる。
 
天下茶屋や岸里あたりまでなら、たまに遊びに来るんですが、玉出となるとなぜか急におっくうになる。しかし、この日はラッキーなことに南港でお昼からお仕事。しかも乗用車でOKだったので、この機会は逃さないと、ハタナイト。間に合うように早めに出発しまくらちよこ。
 
ってことで、ピカピカ黄色く光るスーパー玉出を華麗にスルーして、向かうは和風とんこつ かしや。今日もがんば~ルンバ ヾ(@^▽^@)ノ
 
なんか、今日のキャラが微妙にうっとおしいので普通に戻します(笑)

 
 

玉出の商店街を抜けると和風とんこつ かしやの登場

和風とんこつ かしや

和風とんこつ かしやに到着 ヾ(@^▽^@)ノ
 
商店街の中には車が入れないので、大通り近くのコインパーキングに車を駐車して、歩いて向かいます。何気に玉出のあたりは人通りが多い。
 
あんまりお店の外観を撮ってても辱しめを受けるので、早々に切り上げ店内へ。
 
店内は日曜日の12時過ぎということもあり8割くらい。空いてるカウンター席に座り瞑想し何を注文するか集中。
 
 

和風とんこつらーめんがおすすめ???

かしやのメニュー

かしやのメニューは、ガッツリ豚骨のノーマルかアブノーマル(魚介)と清湯豚骨。魚介LOVEなそば。そして、金・土・日曜日限定のつけ麺。
 
後から知ったのですが、周りのマイメンたちのお薦めは、和風とんこつらーめんとつけ麺が圧倒的。しかし、それを知らなかった私は例の如く、券売機なら左上の法則。メニューなら右側なダンディ。ってことで、濃厚とんこつらーめん700円を注文して待つことに。
 
 

調味料

調味料は、かしやらしくシンポー ≧(´▽`)≦
初訪問なんですが…(爆)
 
 

濃厚とんこつでコッテリを楽しむ

かしやの濃厚豚骨らーめん

和風とんこつ かしやの濃厚豚骨らーめんは、ドッテリこってりな1杯。見た目から濃厚民族であることを否定しない感じ。のうこうなnokko、もしくはREBECCA。
 
胸の奥の鳴らないピアノをつまびく感じ、そこに迷いは無さそうです(笑)
 
 

濃厚豚骨らーめん

濃厚豚骨らーめんの角度を変えて視点を変えてみると、ガッツリトッピングでボリュームガンガンなのがわかりやす。
 
 

豪華なトッピングは店主の愛情!

トッピング

トッピングは、大ぶりなチャーシューが2枚。そこに味玉が半玉。そしてきくらげとなっております。
 
 

豚骨スープ

豚骨スープは、テロテロで重みある口当たり。。単一的な豚骨のうまみが口の中に広がります。丼の底には、黒胡椒がチラホラ。
この感じの豚骨スープは好きですよ。うまい о(ж>▽<)y ☆
 
 

チャーシュー

チャーシューの話は、ちょっと置いときましょう(笑)
 
 

味玉

味玉はトロトロどっぴゅん。きくらげはコリコリずっぽし!
この普通に置いてある感じが好き
 
そして、
妙にエロいテイストに…
 
Yo,11223344
ガンガンズンズングイグイ上昇
 
何やったやろう、ラップさせた、交換条件?
てへめろ (・ω<)

 
 

自家製麺が光る!

中細麺

中細麺は、コッテリした重みある豚骨スープはあんみつのようにネットリ絡まり、まるで壇蜜。魅惑のどっきりセクシーボディは、かなり好み о(ж>▽<)y ☆
 
 

中細麺

中細麺も豚骨スープも、あとから和風がお薦めと聞いても、何の問題もなく楽しめました。あとチャーシューが好みであれば完璧だったんですが、どこかスカッと抜ける感じ。まぁ、好みの問題なんでしょうね。
 
次は皆さんお薦めの和風とんこつとつけ麺を狙いに行きたいですね。
 
ごちそうさまでした。
 
 

かしや 店舗情報

かしや
TEL 070-5661-8757
大阪府大阪市西成区玉出中2-4-21
最寄り駅
玉出駅
岸里玉出駅
営業時間
月~土曜日
11:30~14:00
18:00~22:00
日曜日
11:30~15:00
※つけ麺は週末の金土日曜日のみ提供。
麺切れ、スープ切れの場合は早仕舞いあり。
定休日
火曜日
※変更している恐れがあるので、訪問前は確認してください。


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