麺屋 一徳の醤油ラーメン in 天理市
2015/08/20
麺屋 一徳の醤油ラーメンを食べてきました。麺屋 一徳と言えば、今や言わずと知れた天理の有名ラーメン店。そんなこと言ってるが、俺はまだ麺屋 一徳に訪問するのが2回目（笑）
はい、かなりのへタレっぷりです！
しかも、この日、病院帰りに豚菜館に行こうかと行ってみると、豚菜館に女子高生がいっぱい並んでたので、これは無理と麺屋一徳へ流れた次第。
そんなこんなで、麺屋 一徳のはじまりはじまり！
麺屋 一徳はこんな感じ。お店から徒歩3分くらいのところに専用駐車場があるので、そこに車を停めてテクテク歩く。
『ようこそおかえり』でおなじみの天理でございます！
ってなことを言ってたら、並び1人。そして後から2人続くという感じ。平日やと言うのに麺屋 一徳は人気ですね。
麺屋 一徳のメニューはこちら。変わらずシンプルなメニューです。基本は塩ラーメンと醤油ラーメンの2本。替玉はあるが大盛はなし。後は、ライスか〆飯か。
前回、塩ラーメンを食べたので、今回は醤油ラーメン700円だけを注文して、落ち着いた大人な雰囲気をかもしだしてみる（笑）
麺屋 一徳の醤油ラーメンの登場。赤身がかったレアチャーシューにほうれん草と白髪ネギ。メンマなんてものは、このラーメンに必要なし。
誰がこのシンプルな盛付けを見て、まりお流出身とわかるだろうか？
今や、このラーメンからは見る影もない！
麺屋 一徳の醤油ラーメンのお味はというと、スープはまずカツオ節の香りが前面にでてくる。そして、魚介とかえしの醤油が優しく合わさり、和出汁のような感じで口の中に広がる。
そして、少しボソッとした引っ掛かりが残る細麺が、このスープをしっかり表面にスープを絡ませ、最後まで楽しませてくれる！
これもうまいねー ∑d(≧▽≦*)OK!!
麺屋 一徳は、塩ラーメンもうまいが、醤油ラーメンも捨て難い。頑張って2杯食いしたい気分やが、身に付くのは肉だけなので我慢するという感じ（笑）
ごちそうさまでした m( _ _ )m
麺屋 一徳
奈良県天理市川原城町372-2
TEL 0743-62-2888
